結構気になるものですが、いろいろと調べたところ、かつての食堂車のまかないで食べられたものであって、
今では、鉄道博物館(さいたま市)で食べられるようです。
レシピは、どんぶりに炒めたベーコンと目玉焼きを乗せてしょうゆをかけて出来上がりです。

簡単そうに見えてもね・・・・・
実際は分からないものですよ。

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